近年来，市民对桶装水的需求急剧增长，在这种需求下，很多桶装水企业如雨后春笋般迅速成长起来，但是近年来，也有媒体不断曝光纯净水行业的种种“劣迹”，拟就一些问题产生的原因进行了分析, 以探讨桶装饮用纯净水质量状况和对策: 1 桶装饮用纯净水质量现状桶装饮用纯净水相关标准有GB17324- 20035瓶( 桶) 装饮用纯净水卫生标准6; GB1928- 20035瓶( 桶) 装饮用水卫生标准6; 地方标准及备案有效的企业标准。检验的指标有: 色度、混浊度、嗅和味、肉眼可见物、净含量、PH 值、电导率、高锰酸钾消耗量、氯化物、铅、总砷、铜、氰化物、挥发性酚、游离氯、三氯甲烷、四氯化碳、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母菌、标签。桶装饮用纯净水质量容易出现的问题是微生物、电导率、耗氧量很标。微生物中的菌落总数是衡量污染程度的一个指标, 5GB17324- 20036 标准中规定, 菌落总数[ 20cfu/ ml, 大肠菌群[ 3MPN/ 100ml, 致病菌不得检出。饮用菌落总数很标的水, 可能引起消化道感染等疾病。电导率代表的是纯净水的特征性指标, 电导率[ 10us/ cm], 电导率反映出水中带电离子, 如果过高, 就不能称其为纯净水。耗氧量[ 310mg/ l], 如果很标表明水中有机物浓度偏高。
2 主要质量问题原因
2.1 桶的质量
由于市场对桶装饮用纯净水需求量很大, 一些厂完全不顾自身的技术、设备条件, 片面追求降低生产成本, 不严格实行/ 专桶专用0, 甚至回收使用一些不合格的残破旧7.5升水桶。有的旧桶是废旧塑料经过粗加工工艺制成, 在日常使用过程中逐渐释放出来的有毒化学物质( 乙醛、氯化氢等) , 对经过进化处理的饮用纯净水造成二次污染, 给人体带来严重危害。
2.2 生产加工工序不严格
管理人员及生产工人的技术素质偏低, 不熟悉水处理净化设备的性能, 未按要求进行净化处理或未按要求进行设备维护、清洗和消毒。桶、桶盖清洗未按要求完成作程序或消毒水使用剂量存在问题。臭氧杀菌机和紫外杀菌机运转不使用。灌装车间的空气洁净度不能维持在整体1000 级的范围内。未按要求对产品进行出厂批批检验制度。
2.3 销售的不正当竞争
由于我国的纯净水市场准入门槛不高, 小水厂和大水厂恶性竞争。为争夺市场, 相互不计成本降低销售价格, 把桶装纯净水批发给一些私人送水站, 追求销售数量和市场占有率, 使一些送水站有漏洞可钻, 假冒品牌销售, 更有不法商家把自来水冒充纯净水销售等严重违法行为。
3 对策及建议
水桶作为纯净水重要的容器, 应该符合原辅材料相关规定, 不得使用以回收废旧塑料为原料制成的桶和盖, 必须采购获证( 生产许可QS) 企业的合格产品。如食品级优质聚磷酸酯(PC)7.5升水桶。严格执行生产工艺流程。从水源水、粗滤、精滤、去根据事先所做的标准曲线, 计算出水样的硬度值。这种自动硬度分析仪测定的较低浓度为010005mmol/L。上述三种方法中, 滴定法由于不需要专门的仪器, 检测成本低, 操作也比较简单, 在各水质分析实验室和工厂化验室得到了广泛应用; 该方法需要事先配制和标定好EDTA 标准溶液, 作为人工检测方法, 滴定法在测量低硬度的水样时人为误差较大。比色法可以测量低硬度的水样, 为了减少人为因素的引起的误差, 还出现了商品化的硬度检测试剂包以及配套的便携式的比色计和分光光度计, 按每次测量所需的试剂量单独包装成一个试剂包, 测量时按说明将比色所需的试剂直接加入水样, 比色计和分光光度计都内置有对应的分析及计算程序, 水样显色后直接通过比色计读出硬度值。可以很方便地在现场完成水质硬度的检测。针对一些大型锅炉, 采用自动水质硬度分析仪已经成为一种趋势, 用于实现无人职守连续测量, 除了完成日常的硬度检测与硬度值很标报警外, 还被用来控制软化器的自动再生。水质硬度自动分析仪的应用, 可以减少人为误差, 还能降低了水质分析人员的劳动强度。
4 水质自动硬度分析仪在锅炉进水的软化水处理工艺中的实际应用
作为工业用水源水的地表水、地下水或者是经过深处理后回用的废水, 总硬度都比较高, 需要经过软化处理才能达到标准的要求。目前工业水处理中多采用离子交换树脂软化器, 并对软化器再生各步骤及再生过程实行自动控制。随着水质在线硬度自动分析仪的出现, 对软化器进出水水质进行实时硬度监控成为了可能, 从而使软化器的自动控制流程变成更加合理, 在进一步保证锅炉进水合格、减少锅炉结垢、降低能耗的同时, 还能节省大量的水资源和用于再生的盐。新疆油田为各采油厂配备的注汽锅炉在2003 年开始采用APA6000 在线硬度分析仪, 这种仪器根据流动注射原理, 采用比色法来连续测定软化水的硬度值, 在软化器运行过程中可对硬度实时监控, 以硬度值设定取代原来的流量设定控制软化期自动再生, 解决了固定流量再生所引起的漏硬或水资源浪费, 安装在线硬度仪前后的数据对比如图1 所示。
图1 锅炉使用在线硬度自动分析监控节水技术的前后对比
由图1 可以看出: 硬度仪安装后, 节水、盐效益非常明显。另外, 采用在线硬度分析仪以后, 还大大降低了分析人员的劳动强度。