两种桶装水不能喝
专家呼吁:应尽快推广一次性桶装水
通讯员王明亮
本报讯(通讯员王明亮)市质量技术监督局日前公布了对京城市场上18种瓶装及桶装饮用水质量的较新监督抽查结果,抽样合格率为 88. 9%。其中纯净水12 种, 合格11种;矿泉水6种,合格5种。抽查发现,北京富民源饮料厂生产的/ 鹤涌0牌( 18. 9 升/桶, 2003 年4月 21日生产)纯净水和北京市居庸关山泉饮用水有限责任公司生产的/ 六郎0牌( 18. 9 升/桶,2003年4月23日生产)矿泉水质量不合格,主要原因是菌落总数很标。据了解,作为食品中重要的安全卫生指标,菌落总数是指每毫升液体中所含的细菌数量,表示食品受细菌污染的程度。而鹤涌牌纯净水实测菌落总数是标准值的4倍,六郎牌矿泉水实测菌落总数是标准值的18倍,均属严重很标。目前,市质监局对抽查中不合格产品的生产企业,已责令这两家停产停售,并将依据有关法律法规予以严肃查处。桶装水由于受灌装和运输,特别是重复用水容器的限制,水质量问题经常出现,表现为微生物指标标、衡量水是否污染的指标之一的亚硝酸盐很标、衡量纯净水纯度的电导率不合格、衡量是否为矿泉水的界限指标达不到要求等, 其中一个值得注意的问题是纯净水桶的过期使用,使部分化学物质融于水中,有的水桶甚至已经使用10年以上,材料降解严重,给消费者健康饮水造成隐患。对此北京市工商联合会饮料食品行业商会常务副会长刘淑凤建议,北京市场上目前已开发出了/ 峨嵋山泉0等一加仑装的一次性桶装水,不仅解决了大桶水喝不完污染、浪费的问题,还解决了桶本身降解、消毒不干净的问题,这种一次性桶装水应尽快在全社会推广。她同时提醒消费者,对于时下市场上较多见的普通规格的桶装水,在没有开封之前可保留一个月,但开封之后应在一周之内饮用完。
在此小编提醒大家在购买桶装水的时候一定要购买正规厂家的产品，购买时一定要仔细观察纯净水桶桶身，不要购买颜色发暗发黑的桶装水。
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