据了解，PC桶有耐磨耐高温的特点，而PET桶高温下易变形，通常无法耐受足够的高温消毒。部分企业为增加其使用寿命，省略了水桶重复使用时必要的高温消毒环节。因此，使用PET桶容易造成水质污染等安全隐患。此外，PET桶经过加热后会释放出致癌物质，如果高温消毒或其他作用导致桶体变形后，也会影响水桶的整体密封性，易造成运输、储存过程的水质污染。市质检院检测部高级工程师蒋武说：“如果长期使用由回收材料或PET材料制成的桶，人体消化、神经系统等会受到不同程度的损害。”
根据国家质检总局颁布的《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》及有关文件， PET纯净水桶不属于食品用塑料包装、容器、工具等制品发证范围。国家有关部门要求，2008年10月1日前，所有已获得食品生产许可证的桶装饮用水生产企业全部使用PC桶，从而保障多次回收桶的质量。经过系列宣传和严打，PET桶在我市曾一度近乎绝迹。
天气渐热，桶装水市场需求随之升温，而市民对桶装水的安全卫生越来越关注。记者日前从市质监部门了解到，桶装水安不安全，很大程度上要看装水的纯净水桶安不安全，较简单的鉴别方式是查看桶底有没有“PC”字样。
“我市质监部门在前段时间对100多家饮用水企业展开了系列抽查，较新一批检测中没有发现问题。”陈勇说，如果市民发现正在使用的水桶有问题，可以打电话给“12365”反映。
“检测桶装水是否安全，不仅要测水质，还要检测装水的桶。”市质监局食品处处长陈勇介绍，在几年前，国家就已经明确规定，循环使用的桶必须由PC(聚碳酸酯)材料制成，也就是PC桶，严禁使用废料和回收旧PC材料制成的桶以及PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)桶。
陈勇说：“前阵子有反弹的迹象，主要是出现了PET桶。”据了解，成本问题可能是一些饮用水企业使用PET桶的主要原因，一般来讲，一个PET桶成本为八九元，而一个PC桶的成本近30元。