2013年的到来，也就是说又有了一个新的时代，一直备受成本高企、市场饱和、竞争无序等压力折磨的饮用水行业将再度迎来多个新挑战——“新劳动法”、“PC纯净水桶新标准”、“中国饮用水新标准”、“柴油紧缺”、“政府监管”五大门槛将考验饮用水行业。为此，有业界人士大胆预言，2012年饮水企将面临生死门，尤其是中小企业，必定举步维艰。
考验一：新劳动法实施
影响：将终结饮用水业低成本时代
2012年4月27日开始实施的《新劳动合同法》，对属于劳动密集型行业的饮用水业造成很大震动。众水企在接受记者采访时纷纷表示，已在低成本运作边缘徘徊的水行业将因为新劳动法而令企业成本再度激增。
加林山总经理任海滨表示，过去水行业中的许多企业一直靠牺牲和透支工人的福利待遇来参与价格竞争，新劳动法的实施昭示着广东水行业从此告别低成本时代。八奇总经理罗灏表示，从2007年开始，水企业已经在痛苦中挣扎，工人工资上涨，生产成本增加，利润下降。“新法实施后，成本再度增加，大部分企业只有咬紧牙关，忍受利润率降低而不敢提价，因为提价将减少市场份额，赚钱少比丢掉市场没钱赚好。
农夫山泉华南区经理孙吉庆指出，饮用水行业一向靠的是低劳动成本来竞争，整个行业靠底层劳动者推动，这次新劳动法的实施，将真正导致行业出现大洗牌，“谁的管理更好，运作成本更低，流通链条的中间摩擦较小，谁就能活下来；而那些小企业，由于没有品牌，缺乏产品质量保障，在市场运营原本就举步维艰的，肯定会‘死’得很快”。
考验二：纯净水桶新标准将出台
影响：将改变“回收料桶”历史
昂贵的全新料PC纯净水桶一向是水企重大的成本之一，这也造成了珠江三角洲60%的PC纯净水桶采用回收料。对此，广东省饮用水行业协会向省质监部门申报的《聚碳酸酯(PC)纯净水桶》的地方标准将于年内出台。该标准参照目前大企业的标准和欧盟的PC桶产品标准基础草拟，将改变用回收料制成廉价桶来节约成本参与市场竞争的历史；而全新料桶所带来的成本将使经营不善的厂更加艰难，更多的小厂因此退出市场。
纯净水桶的成本占桶装水生产企业总成本相当大一部分，消费者日常用的18.9升水桶，如果是采用优质PC(聚碳酸酯)为原料、用注拉吹工艺生产的桶，目前售价在40元左右，而用挤吹工艺生产的桶在32元左右。正常来讲，回收一些报废的纯净水桶，或者用一些由废旧瓶料、报废光碟等垃圾制成的水桶，对消费者的健康构成严重的伤害，严重的会有生命上的危险。
广东省饮用水协会会长罗坦表示，新标准严格规定了不得使用工业原料、垃圾塑料生产纯净水桶，也对桶的使用年限进行了规定。基本是这么规定的，纯净水的容器必须是PC原料制作，一个合格的纯净水桶的保质期是在3年以内。 考验第三：水质新标逐渐实施
影响：促水企提升设备加大开支
《生活饮用水卫生标准》 (GB5749-2006)已于2007年7月1日起实施。新标准中，饮用水水质指标由原标准的35项增至106项，增加了71项，其中，微生物指标由2项增至6项；饮用水消毒剂指标由1项增至4项；毒理指标中无机化合物由10项增至21项；毒理指标中有机化合物由5项增至53项；感官性状和一般理化指标由15项增至20项。
因一些指标限于国内检测手段还不能完全跟上，所以有些指标将在5年内分段实施。从2008年起，3个部门将对各省非常规指标实施情况进行通报，全部指标较迟于2012年7月1日实施。 八奇总经理罗灏指出，饮用水新国标虽然在去年就已经实施，但对行业的影响还没有那么快体现出来，而将从08年开始浮出水面。新国标是水行业的“较低标准”，任何其它瓶装纯净水、矿泉水、天然净水的标准和地方标准都必须在符合新国标的前提下制定；他同时对抽检表示担忧：“新国标增加了许多项目，而要完全符合新国标，目前许多中小企业都要在生产设备上进行提升，这又是一笔大开支。”
饮用水新标准首次对亚硝酸盐、溴酸盐、贾第虫、隐孢子虫以及镉等物质的标准限值作出规定。尤其是溴酸盐，专家介绍，用臭氧消毒天然水源而产生的无机消毒副产物溴酸盐，是被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。据了解，相关部门目前正在制定矿泉水的新标准，溴酸盐是其中一个重要的项目。
考验四：柴油价逐渐增长
影响：水企运输成本一再提高
随着柴油价格的一路走高，水企的运输成本也随之高扬，“更糟糕的是，柴油还经常紧缺，货车经常加不到油”。罗灏指出，运输成本已成为厂家和经销商的一大压力，但市场的零售价格却提不起来，虽然你有充分的理由提价，但一旦提价，消费者马上会抛弃你”。
蓝松天泉营销副总经理陈江峰表示，经过去年几次提价，目前柴油已涨至5.15元/升，且未来还将上涨，走高端路线将是出路之一。
如今的纯净水行业饮水行业越来越不好干，主要原因是：饮用水，纯净水，包括纯净水桶都是属于食品级的产品，正好质监局对食品级的东西把的都很严，其实这样也挺好的，让许多消费者再食品方面有了安全。