在国内，塑料包装被频繁使用，但是在国外，却已经禁止了塑料包装材料，其原因是塑料包装容易产生有害气体和异味,会影响消费者的健康,尤其对儿童和老年人的身体健康影响较大。还指出目前由于有些食品法规不够完善,多数食品生产企业和消费者对塑料袋对人体和社会的危害性认识不足,因此,多用塑料包装。这类报道是缺乏根据的。不明了实际情况者如果相互援引,以讹传讹,将会给广大消费者带来严重的心理压力,更会给塑料包装生产企业带来很为不好的后果。为了端正认识,消除影响,仅就国外禁用塑料包装的起因和塑料食品包装是否影响健康这一问题,加以阐述。
国外禁用塑并包装的起初起因
塑料是现代工、农业、国防建设以及人民生活等方面普遍应用的新型材料。迄今为止,全世界塑料年总产量已很过亿吨,而包装材料则占整个塑料应用市场的左右。是,塑料包装属于塑料的短期应用领域,使用后的塑料包装物大多变为城市固体废弃物和随意抛弃的塑料垃圾,对环境保护有一定的影响。同时,塑料废弃物对海洋也有严重污染,年已制订国际公约,禁止向海洋倾倒塑料垃圾因此,从环境保护的角度而言,塑料废弃物尤其是塑料包装废弃物备受社会公众和环境保护主义者的责难。据此,各工业发达国家从年开始,一方面相继立法禁用或限用目前所用的不能自行分解的塑料包装材料,并积很采取回收利用和计改进等措施,以期减少塑料包装废弃物的产出量。另一方面,也提倡并促进开发和采用可自行分解的塑料包装材料。
近几年来,国外可降解性塑料包装材料颇有发展,也取得了一定的成效。根据大量的国外专业资料,年代末期兴起的禁止或限用塑料包装材料的热潮,完全起因于环境保护,与“塑料有害人体健康”并无牵连。这一热潮不仅没有损害塑料包装事业的发展,相反,还推动了新型可降解包装塑料的开发,孕育着塑料包装工业的技术大革命。
2.塑杆袋包装食品果真影响消费者健康吗塑料是合成树脂与各种助剂的混合物。塑料的毒性主要决定于合成树脂中的游离单体含量例如聚氯乙烯中的游离氯乙烯单体含量等以及助剂的品种。合成树脂本身一般毒性较低,且大多数无毒。世界各工业发达国家对食品包装用塑料与助剂,均制订有严格的卫生标准和管理法规例如美国有有关规定。建国以来,我国于年即作出了禁止在食具生产中使用酚醛塑料的规定年又发布了聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯和三聚氰胺成型品卫生标准年月,卫生部、国家标准局又公布了《食品用树脂及制品中单体含量暂行卫生标准和检验方法。这些规定和标准保护了人民的卫生安全,得到了认真的贯彻执行年来并未出现过食品塑料包装的毒害事故。因此,笼统地宣传塑料有而不加以具体分析是不科学的,也容易引起误解。
应当指出,食品用塑料包装材料的选择,必须以食品本身的各项特性为依据。例如,油炸食品如选用透氧性高的单层聚乙烯膜,则食品易因氧而酸败单层瓶灌啤酒,则因透二氧化碳性高而使啤酒变味荷叶包装于聚乙烯袋中也会因透氯性高而丧失香味。至于“聚乙烯、聚丙烯包装容器能放出乙烯及丙烯气体”,“聚氯乙烯在缓释过程中产生氯乙烯单体”,··一等等,则纯属“门外”之谈。所以,关于塑料包装食品容易产生气体和异味的根本原因,是在于包装设计人员选材不当,决不应归咎于塑料包装材料。我们还应提防不法之徒,将回收的已污染废旧塑料如农药的容器、一次性使用的塑料注射器等用于制作食品包装,危害人民健康。因此,在打击“假冒伪劣”商品的同时,也应严励打击伪劣塑料包装。